Работа: технолог общественного питания в Новоалтайске, 12 вакансий

Обязанности:

• руководство работой подразделения (столовая санатория),
• разработка цикличного меню,
• разработка технологических карт,
• составление заявок на сырье и материалы,
• контроль технологии приготовления блюд, норм раскладки сырья, соблюдения работниками инструкций и требований, ведение табеля учета рабочего времени, и т.д.

Требования:

• образование среднее специальное или высшее по профилю,
• опыт руководящей работы от 3 лет

Условия:

• оплата по результатам собеседования,
• работа в санатории "Обские

...

Обязанности:

• Разработка технологических карт,
• Разработка цикличного меню,
• Организация работы подразделения (столовая санатория),
• Контроль соблюдения норм закладки сырья, контроль соблюдения работниками правил и норм, контроль соблюдения технологии приготовления блюд,
• Учет рабочего времени сотрудников подразделения,
• Составление заявок на сырье и продукты
• Ведение бухгалтерской отчетности по подразделению

Требования:

• Образование среднее специальное или высшее по профилю,
• Опыт работы на руководящей должности 1-3 года

Условия:...

ООО «Алтайхлеб» - это крупное высокотехнологичное автоматизированное предприятие пищевой промышленности, входит в ТОП 20 крупнейших заводов России по объему выручки в отрасли производства хлеба и кондитерских изделий.

Более 20 лет наше предприятие работает по направлениям:

• Полуфабрикаты хлебобулочные замороженные;
• Мучные кондитерские изделия;
• Изделия кулинарные охлажденные и замороженные

В Сибирском Федеральном округе наше предприятие является ведущим производителем замороженной хлебобулочной продукции. Производственные мощности

...

Обязанности:

• Контроль соблюдения технологических процессов производства железобетонных изделий согласно действующей нормативной и технологической документации
• Усовершенствование технологического процесса по формовке ЖБИ
• Оформление технологической документации.

Требования:

• Высшее техническое образование.
• Опыт работы в аналогичной должности или должности технолога.

Условия:

• График работы 5/2, суббота воскресенье выходные дни,
• Рабочий день с 08-00 до 17-00ч.ч., обед с 12-00 до 13-00ч.ч.
• Официальное трудоустройство
• Полный социальный пакет
• Столовая

...

Обязанности:

• Разработка и внедрение прогрессивных технологических процессов, видов оборудования и технологической оснастки, средств автоматизации и механизации, оптимальных режимов производства на выпускаемую предприятием продукцию и все виды различных по сложности работ, обеспечивая производство конкурентоспособной продукции и сокращение материальных и трудовых затрат на ее изготовление;

• Установка порядка выполнения работ и пооперационного маршрута обработки деталей и сборки изделий;

• Участие в разработке управляющих программ

...

В придорожный комплекс "Облепиха" требуется технолог общественного питания.

Обязанности:

• Разработка недельного меню;
• Проверка технологических карт;
• Прослеживание себестоимости блюд;
• Мониторинг продаж;
• Разработка новых блюд;
• Ежедневный бракераж блюд;
• Контроль за гигиеной производства;
• Соблюдение требований ХАССП;
• Ведение оборотной документации внутри производства;
• Внутреннее обучение персонала, адаптация персонала.

Требования:

• Профильное образование;
• Опыт работы в аналогичной должности;
• Ответственность;
• Наличие санитарной книжки или готовность ее сделать.

Условия:...

В придорожный комплекс "Облепиха" требуется технолог общественного питания.

Обязанности:

• Разработка недельного меню;
• Проверка технологических карт;
• Прослеживание себестоимости блюд;
• Мониторинг продаж;
• Разработка новых блюд;
• Ежедневный бракераж блюд;
• Контроль за гигиеной производства;
• Соблюдение требований ХАССП;
• Ведение оборотной документации внутри производства;
• Внутреннее обучение персонала, адаптация персонала.

Требования:

• Профильное образование;
• Опыт работы в аналогичной должности;
• Ответственность;
• Наличие санитарной книжки или готовность ее сделать.

Условия:...

В придорожный комплекс "Облепиха" требуется технолог общественного питания.

Обязанности:

• Разработка недельного меню;
• Проверка технологических карт;
• Прослеживание себестоимости блюд;
• Мониторинг продаж;
• Разработка новых блюд;
• Ежедневный бракераж блюд;
• Контроль за гигиеной производства;
• Соблюдение требований ХАССП;
• Ведение оборотной документации внутри производства;
• Внутреннее обучение персонала, адаптация персонала.

Требования:

• Профильное образование;
• Опыт работы в аналогичной должности;
• Ответственность;
• Наличие санитарной книжки или готовность ее сделать.

Условия:...

В придорожный комплекс "Облепиха" требуется технолог общественного питания.

Обязанности:

• Разработка недельного меню;
• Проверка технологических карт;
• Прослеживание себестоимости блюд;
• Мониторинг продаж;
• Разработка новых блюд;
• Ежедневный бракераж блюд;
• Контроль за гигиеной производства;
• Соблюдение требований ХАССП;
• Ведение оборотной документации внутри производства;
• Внутреннее обучение персонала, адаптация персонала.

Требования:

• Профильное образование;
• Опыт работы в аналогичной должности;
• Ответственность;
• Наличие санитарной книжки или готовность ее сделать.

Условия:...

Привет! Мы - "Грильница"!Это сеть ресторанов быстрого питания, которая в день вкусно кормит более 12 000 человек!Мы быстро растем и не менее активно развиваемся, и уже весной 2025 года открывается новый ресторан Грильница в Вашем родном городе! Мы уже 13 лет качественно и быстро готовим безумно вкусную еду из проверенных ингредиентов, продолжая радовать наших гостей высоким качеством блюд,

...

Мы предлагаем:

• Совокупный доход: 1 806 р/мес
• График работы: гибкий, 3 посещения в неделю по 60 минут
• Возможность совмещения с основной работой
• Работу с узнаваемыми популярными брендами
• Поддержку руководителя в первые месяцы работы

Что предстоит делать?

• Выкладывать товары (детское питание) в торговой точке Детский мир, Деповская улица, 22
• Контролировать доступности товарного запаса на полках
• Контролировать ценники и сроки годности

Что

...

Обязанности: • Контроль качества сырья и произведенной продукции; • Контроль соблюдения и обеспечение правильности существующей технологии проверка качества готового продукта; • Контроль за правильностью упаковки, маркировки и условий хранения продукции; • Оптимизация технологии производства; • Контроль за правильностью эксплуатации оборудования; • Анализ проблемных производственных ситуаций; • Разработка технологической документации; • Расчет норм расхода необходимого сырья, затрат времени; • Составление заказов...